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粤西高虾价可望再挺一月爱内里菜

青龙娱乐网 2019-10-14 16:31:12

南美白对虾在2008年已经“牛”了一年,虾价一路上涨。而在刚刚到来的牛年,虾价并不因为全球经济的寒冬而有所“歇凉”。在存塘量少又逢春节、过年历等多重因素影响下,粤西地区的白虾行情依然红红火火,许多业内人士称今年的虾价为7年来最高。

7年来最高虾价

湛江市南三岛的陈大姐承包了三百多亩池塘,多是鱼虾混养,今年春节前基本没卖。1月30日,她将一口20亩池塘的白虾卖掉。“虾的规格为15-16支/斤,虾中出价45元/斤。”陈大姐告诉记者,当时卖虾的价钱不算高,在1月22号白虾的价格更高。她有一邻居,卖出了一批虾,规格为8-9支/斤,成交价高达90多元/斤。

“今年1月22、23号的虾价最高。”湛江市霞山区水产交易市场的郑老板向记者证实。他年前年后都一直在忙着在粤西各地收虾回来批发销售。以30支/斤的中等规格的南美白对虾为例,当时的价格为30元/斤,现在这几天的价格只有28元/斤。“那两天几乎所有的规格虾都比现在的高2元。”虽然现在虾价略有下降,但郑老板表示,年前年后的虾价都是自2002年以来同期最高的价。

陈大姐也表示,尽管现在已经错过前段时间的最高虾价,但现在对虾的价格依然比较高,利润也较可观。这几天陈大姐都在与虾中鱼中联系,准备干塘多卖些虾。

虾少虾农惜售待价

湛江恒兴特种饲料有限公司的销售经理莫爵君告诉记者,从春节到现在,各地的饲料经销商没怎么拉料,而在年前经销商饲料储备也很少。虽然对虾在冬季饲料摄食很少,经销商不需多备料,但“主要还是因为没什么虾。”莫经理表示,自阳江到徐闻,整个粤西商品虾存塘面积仅有1成左右。

郑老板也表示,他现在主要在雷州、茂名水东、湛江坡头等地区收购对虾,“现在仍养有虾的池塘,已经很少了。”虾中春哥也告诉记者,现在他们愁的倒不是看虾时出高价回去被老板责备,而是找不到卖虾的养户。因为在春节,消费需求大,只怕没虾卖,不怕卖价高。

物以稀为贵,虾少自然价高,虾农们也深谙此理。东海岛东简镇崩塘村的贤哥养了3口塘南美白对虾,共20多亩。在2008年初遭遇冻灾,他所养的白虾几乎血本无归,2008年的“黑格比”台风后,他的虾曾红体发病死了一部分,损失不小。但他还是咬了咬牙,“2008年的过冬虾少,价格肯定高,博!”虽然虾价自2008年底以来一路走高,贤哥还是忍着没出售。直到今年1月27号,经几番思考比较,觉得价格合适,已达心中预想,贤哥这才将虾卖出,挣了近20万元。

节庆仍将支撑虾价

“现在的高虾价大约会持续一个月。”郑老板表示,粤西地区有一个与其他区域不同的风俗特点:过年历。郑老板告诉记者,在粤西,各地农村的过年历时间几乎分布满了整个农历年正月。每到过年历的日子,亲戚、朋友、同事等都会齐聚一堂,大摆宴席。经常是今天你到我家做客,明天我到你家去串门,有的甚至一天“赶几场”。靠海的粤西地区,海鲜自然是宴席的必选,虾在餐桌上的出现自然免不了。过年历的消费,可以维持了近一个月的高虾价。

此外,在农历正月期间,有许多黄道吉日。许多人的婚嫁迁居多会选择在这些“好日子”里摆酒宴客,意图吉祥如意。在湛江霞山区水产交易市场开对虾档口的黄老板告诉记者,每到这些日子,宾馆酒店多会大量订货。为能按时拿到虾,宾馆酒店出价也高。黄老板表示,现在湛江市霞山水产批发市场对虾的销售量一般都有10多万斤,高峰期甚至有20多万斤。在这样的消费支撑下,“这段时间的虾价,低不到哪去。”

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